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【食物垃圾处理器】厨房宝恭祝大家腊八节快乐!

2017年01月05日11:16 

中国自古对食物有着崇高的寓意,祭祀,参拜,团圆,似乎只有食物才能表达心意。

今天是中国人传统的节日--腊八节,按照习俗,今天应该喝上一碗热热的腊八粥,你今天喝了么?

大家对腊八节到底有多少认知呢?厨房宝给大家做个普及。

“腊八节”历史悠长。从先秦起,人们会在腊月选一好日子来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥;除此之外,人们还要逐疫,驱鬼治疾,这天便被叫做“腊日”。南北朝时期,正式将“腊日”定为每年的“腊月初八”,即为“腊八”。

 “腊八”本是佛教的重要节日。自从佛教传入中国,每年腊月初八,即释迦牟尼修行成道纪念日,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑。因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。

  想要熬出一碗软糯醇香的腊八粥,这里的讲究可就大了!

  1备料很重要!

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