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厨房宝教你当厨娘之早餐篇1

文章出处:编辑:厨房宝人气:-发表时间:2016-11-11 15:08:00【

  大家都知道早餐很重要,但是坚持营养的吃早餐的人并不多,要么是不会做,要么是没有时间做,那么有没有一种早餐是有营养,而且操作时间也比较快的呢?

  往后的日子里,厨房宝将变身大厨,教各位贤惠的姑娘们成为真正的厨娘!咱要爱美,跟要爱健康!

  今天教大家的一道菜是米饭鸡蛋饼特性就是快捷,省时间!

 

  相信大家最头疼的就是,有时是不在家吃,剩饭不知道该怎么办,倒掉可惜,放冰箱和宣布死刑差不多,最后还是会被倒掉,这道菜,充分利用了家里的剩饭,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。 

材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适量 
做法: 
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 
3、把剩米饭倒入蛋液里。 
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。 
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。

 

小贴士: 
1、这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜。 
2、表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

怎么样?是不是特别简单,明了?剩下的放冰箱,下次接着吃!如果家里安装了厨房宝食物垃圾处理器,那么蛋壳之类的硬物,直接扔到水池中,轻轻一摁,就被粉碎冲走了,是不是特别省时间?感觉早饭做起来也是可以很easy的嘛!

亲!今天的早餐,你学会了么?

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